197文竹与叶云川成亲


    “饺子和馄钝做法没差太多，饺皮也可用烫面、油酥面制作，馅心可荤可素、可甜可咸；


    制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。


    市面上的大蒸包不就是这个，发面的方法有些不一样罢了。


    然后你给它包小点放水里煮就是了。


    荤馅可以有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类，随便什么菜都可以了，只要你搭配得当。


    饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美，形状独特，比大蒸包小巧玲珑，因为是煮的所以也水嫩香滑，这菜谱可给你了，你不会别找我。”


    “这还谁会？”


    “我会。”飞雪小声道，姐姐特意教她的，说是让她学好手艺，以后嫁人了做出好吃食也能让夫家高看。


    “哎,雪儿妹妹，你看哥哥酒楼大师傅做的糕点也是不错的，你姐姐都将方子说了，可是我不会做饭不懂啊，你去教一教我的厨子，你想要什么尽管开口！”百里花墨立马转战叶飞雪。


    叶飞雪小脸一红，看着叶落霞很是局促，叶落霞翻白眼：“你少在这教坏我妹妹，回头让你家厨子自己来家里学，我妹妹一个小姑娘的怎能抛头露面！”


    “啊，是是是，对对对，来雪儿妹妹，这个哥哥送你见面礼，别客气啊，我和你姐姐是兄妹,那你也是我妹妹。”百里花墨将腰上挂着的一块玉佩摘下来转手就送给了飞雪。


    “这,使不得。”


    叶晚霜在一边看到那般贵重之物就要给了自己的女儿就是一惊，赶紧阻止道。


    “拿着，不要白不要。但是雪儿你该知道这是花墨哥哥送给你的年节压岁礼物，又是第一次见面礼重了些。


    但是他是兄长，送的礼物是长者赐不可辞，不算是私相授受那种！要是别的男人东西不可以随便要知道吗？”


    叶落霞不等叶晚霜阻止接过玉佩，塞进飞雪手里。


    百里花墨这种大家公子轻易不送人礼物，当然人家送了绝不会再收回去，所以如果硬是不接这份好意倒是伤了人家面子。


    所以叶落霞虽然知道这玉佩价值不菲，但是还是让叶飞雪接了，反正自己给他的好东西也不少了。


    “嗯，谢谢百里少爷。”叶飞雪非常懂事弯腰鞠躬谢过百里花墨。


    飞雪年纪小但是懂得自己的身份是不能与之攀交的，人家客气但是自己也要识趣，如果没有与自己姐姐的交情，恐怕这大贵族的少爷都不会瞧她一眼。


    叶晚霜有些不好意思，就赶紧道：“外边冻了很多水饺，回头给几位带上，等想吃的时候放在锅里煮,开三次打三次凉水饺子全部都浮在水上就熟了。”


    “好，那谢谢伯母了。”上官潋晨和秦铭远赶紧起身谢过。


    “好东西，居然可以冻着留着慢慢吃！”百里花墨一听眼又亮了,放下筷子也不纠结自己吃不下了。


    百里花墨满意的走了，叶落霞将几道能放的菜都多做了一些，一人一个大食盒，然后是几盖帘的饺子一起都给端上马车。


    农家没什么好吃的，将自家腌制的咸鸭蛋和叶落霞做的泡菜、辣白菜、酸菜什么的给装一些。


    “你呀，过两天准来找你要咸鸭蛋和泡菜的方子。”南苍陌看着远走的马车笑呵呵道。


    “那感情好，反正这手艺我传给我小姨和大舅母了。


    我大姐也会，以后她们能够自己赚些银子，毕竟铺子的生意她们总觉得拿着扎手，这些吃食她们自己做然后自己卖，挣得银子心里也踏实。”


    “啊，那我可替你大舅母谢谢你，你这丫头真是我们家的宝贝”


    叶云洲就站在两人身边，叶落霞也没有避讳他，叶云洲心里感动得不行，看着自己这外甥女打心里感激。


    “大舅，大舅母想做什么让她自己放心大胆的做，咱们家再团结一心，也早晚有分开各过各的时候。


    回头客栈一开业，等各家都有分工就会慢慢存下家底，再等二舅回来给他娶了亲事，早晚叶家也是要分家的。


    你们现在能做什么就做什么，不用顾虑那么多，咱们家已经很好了，也该让你们都赚点体己的银子。”叶落霞认真的道。


    “嗯，大舅懂得，叶家有你才有今天，大恩不言谢，我们心里都明白，放心绝不让你难看......”


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    马上过年，叶家喜庆事不少，文竹与叶云川成亲，叶家又是忙乎了好几日。


    虽然上次叶落霞给家里女人分了银子，但是叶家没分家李氏和叶小雨还是坚持将银子都给了苏氏掌管。


    叶家没有委屈了文竹，一应礼节到位，婚事办得极其体面，婚宴的酒席也是12个大菜，其中8个肉菜，给前来吃酒席的村民们高兴坏了，当然也是羡慕不已。


    农家喜事不仅仅自己可以是上桌，还可以带着碗来将这一桌剩下的饭菜打包带回家，毕竟家家日子都过得紧吧，家里人不可能全部来吃酒席，一般都是当家人和年轻的汉子和过来帮忙的妇人。


    叶家如今不缺那点银子就摆了流水席，这下村里老小在大年根开了一次荤。


    小娃们手里糖果、花生不断，家家户户喜笑颜开，这亲事办的绝对是十里八村头一份。


    白家人依旧被拒之门外，白家姐妹闻着味在屋里干生气。


    杜氏已经回来了，实在是白家看着她铁了心也真拿她没辙，就算分家了但是干了一次农活将她们都给累趴下了。


    三房儿子多，不看僧面看佛面，日后地里帮把手也是好的，关系不能再闹僵了。


    加上白定禄也闹腾起来，那是绝对不能和离的，所以老孟氏不得已答应开春的时候，让杜氏自己折腾房子。


    老孟氏心里也是打鼓的自己儿子能不能再娶先放一边，自己这四个孙子万一姓了别人的姓，就真是她罪过了，这些可都是三房嫡子啊。


    毕竟杜氏的脾气老孟氏是知道的，再说白家已经有子嗣改姓了，她可不敢再作死。


    而兰氏死了之后，就剩下白莲儿一人，老孟氏将白采薇姐妹已经赶过去住了，将她们占了三房的屋子给杜氏腾了出来，杜氏这才回来的。


    换到破屋子驱逐，没看给白采薇姐妹给两人哭的啊，别提多惨了。


    长这么大没住过那么破的屋子，能不哭吗？！


    叶落霞觉得也该她们去享受享受那个破屋子了，同时也看得出老孟氏的狠心，两个孙女其实和她住在上房不是住不开的，和白金凤住也可以啊，但是老孟氏如今也嫌弃家里的几个丫头，所以开始转头欺负她们了。


    四房乔氏夫妻也想学杜氏，可惜没那个胆子。


    而杜氏怕老孟氏反悔就请了村长和村里有些脸面的老人给签了一封文书，还将地契直接给掰开了。


    这样杜氏才算是满意，毕竟她自己手里可是攥着小金库，这白家到如今，只有杜氏是算计最好的。