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笔趣阁 > 天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了 > 第574章 鱼生

第574章 鱼生

    【哥!别笑了!你傻笑二十分钟了!】


    【枝姐真的,话术一套套的,我哭死!】


    【你就说傅朝吃不吃这一套吧!】


    【岂止是吃啊,那简直就是彻底戳中心巴啊!】


    【每次我都忍不住想,要是我也有枝姐这样的妹妹……实在不行姐姐也可以!】


    【哟,还没睡醒呢?太阳都照屁股了!】


    【我尿黄,让我来滋醒他!】


    【我们傅哥虽然比较没用,但也不是那么没用,他的哥哥地位神圣不可替代!】


    【没错!我作为粉丝,我要支持傅哥!来一个杀一双!】


    【喂,给傅哥留点脸面吧。要文斗不要武斗!】


    【笑死了,粉丝打一架吧!】


    ……


    南枝一行人已经抵达了傅朝的小屋所在海滩。


    乍然看去,似乎没有太大区别。


    毕竟都是大海和沙滩嘛。


    等走进傅朝的屋子,就明显感觉到区别了——


    屋子被神通广大的节目组临时扩建成了两间房。


    走进去,两间房里都是光秃秃的,除了床单和被子,其他的什么都没有。


    哦,不对,其中一间房要乱许多,连被子都是卷起堆在床角的。


    地上还散落着杂七杂八,像是垃圾一样的东西。


    南枝目光转了一圈儿,皱皱眉:


    “这是节目组扩建的时候,没有把垃圾带走吗?”


    经历了昨天的事,节目组怎么还是这么不靠谱!


    南枝略有不满。


    谁料。


    庆希天真无邪的声音跟着在身后响起:


    “垃圾?这是我和小叔叔的东西啊!小叔叔都说有用,我们特别捡回来的呢!”


    顿了顿,他慢半拍想到什么,语气顿时变得着急,


    “姑姑你说什么?这些不是有用的东西,而是垃圾吗?”


    庆希看上去失望极了!


    南枝更是愧疚。


    她抬手碰了下鼻尖,有些尴尬地看向傅朝。


    结果看到傅朝的神情比她更窘迫。


    兄妹俩一时尬住。


    最后,还是一一站了出来。


    他自然地拍了拍庆希的肩膀:


    “就算是垃圾,也可以变废为宝。你忘记幼儿园上的环保手工课了?”


    所谓环保手工课,就是让小朋友们和家长去捡塑料瓶等垃圾,做成各种漂亮的手工艺品,以此培养环保意识。


    虽然一一觉得这样的手工课很无聊很没用,但是现在,它却成为一个再好不过的劝慰理由。


    果然,庆希被安慰到了。


    刚刚还垂头丧气,觉得自己昨天那么铆足劲儿地捡东西,结果捡回来一堆垃圾,心里伤心得很呢。


    一转头,又喜笑颜开,拉着一一追问他昨天抓鸡的事情。


    对此,庆希发下豪言壮志:


    “我也要抓鸡!我要抓一百只鸡!可以吗小叔叔?”


    傅朝干巴巴地附和:


    “好!当然好了!不过小希啊,咱们能不能稍微消停点儿,别把鸡全部抓完了,这样别人就没得吃了……”


    傅朝的理由,很好地说服了庆希。


    庆希决定大方放过那些可怜的鸡,将它们留给其他小伙伴。


    这样所有人都能吃上鸡了!


    南枝顺势安慰:


    “小希中午想喝鱼汤吗?”


    他们回来时,顺便把剩下的几条鱼一并带回来了,刚好可以作为中午的食材。


    庆希的注意力被顺利带偏,疯狂点头:


    “好啊好啊!我爱喝鱼汤!姑姑做的鱼汤肯定超级好喝!”


    重点还是后面那句。


    只要是出自南枝之手的美食,就没有不好吃的。


    普通炒菜锅,新鲜鱼块下锅翻炒,加水和盐。


    没过多久,汤色就变得奶白奶白的。


    并随着沸腾鼓起的泡泡,不断翻滚。


    光是肉眼看着,就能想象到汤的味道是何等鲜美!


    不过,南枝仍觉得不够,她想把鱼汤多熬会儿,熬得骨头里的滋味都出来了,融入汤里了,那样才叫美呢!


    等待鱼汤熬煮的期间,南枝又做了道鱼生。


    海鱼嘛,再适合吃生的不过。


    听到南枝轻描淡写地说出打算时,傅朝还特别惊讶。


    “你居然还会做生鱼片?”


    “是鱼生。”


    南枝着重强调完,又淡淡道,


    “这又不难,都是咱们老祖宗的东西。”


    于是,南枝一边轻车熟路地杀鱼、剔骨、片鱼,一边随口讲起鱼生。


    提起鱼生,当然少不了提起广府。


    顺德鱼生的吃法可谓是极致。


    在顺德,有种桑基鱼塘最为有名。


    便是用桑来养蚕,蚕的粪便用来养鱼,鱼塘清理出的泥又用来培养桑树,如此循环往复。


    因为清理鱼塘通常在冬天,于是“冬至鱼生”就成了名食。


    鱼生以皖鱼片为贵,薄切,和以萝卜丝、椒丝、葱白丝、香茅叶丝、薄荷叶丝,再加盐调味,略用麻油拌之,更夹薄脆,风味可谓是一流。


    说到这里,南枝有些惋惜:


    “咱们在这岛上,材料不够丰富,做顺德鱼生有些困难。只能简单凑合一下了。”


    她说着,又片下一片薄如蝉翼的鱼肉。


    用筷子提起来时,几乎能透过鱼肉,看到人影。


    南枝再将它切成细丝,拌以萝卜丝,蘸点辣椒和醋,最是鲜美不过。


    “好在还有萝卜,这么多蔬菜里,只有萝卜是最适合去鱼腥的。这种吃法,能追溯到明代,《多能鄙事》写鱼脍,就写‘鱼不拘大小,鲜活为佳。去头尾肚皮,薄切,摊白纸上,晾片时,细切如丝。以萝卜细剁,布扭作汁,姜丝少许,拌鱼脍入碟。簇生香菜,胡荽,以芥辣醋浇。’咱们简陋点儿,也勉强能吃吧……嗯?哥你怎么了?”


    傅朝抬手抹了抹口水:


    “馋的。”


    又咳了声,


    “不过我去了广府那么多次,就知道广府点心,却没有吃过顺德鱼生,真是太可惜了!要不等录制结束,叫上爸妈一起去?”


    他那眼睛里燃烧着的,是对顺德鱼生浓浓的渴望。


    南枝也觉得家庭旅行不错,欣然同意:


    “好啊……一一和小希呢?”


    差点儿忘了两个崽崽。


    然而一一哪里不愿意的道理?


    他巴不得和妈妈舅舅外公外婆一家人到处玩儿呢!


    “我要去!”


    “我也要去!”


    庆希跟着举手,高兴地嚷嚷着!
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