元宵节过后，年味儿便渐渐淡了。


    百姓们又开始日出而作，日落而息。


    虽然还没到播种的时候，但翻地、除草的活儿也不轻松。


    春寒料峭，一个不注意就会伤寒。


    徐氏隔几天就给家里人熬姜汤喝，主要是张氏和张老头。


    两人年纪大了，也闲不住，时不时都会出门遛遛弯。


    徐氏真怕两个人一不小心扛不住，得了风寒去了。


    就她看见的，县里就有不少老人风寒后半个月都没扛过去，就办丧事的。


    万一老两口有个好歹，这办丧事还有服丧就是个麻烦事。


    所以她如今待张氏和张老头真是万分仔细，只盼两个老人健健康康，能多活几年。


    时间一晃而过，转眼便到了二月中旬。


    正是草长莺飞的时候。


    也是正适合种番薯的时候。


    历史上因番薯耐旱、高产，适合贫瘠土地，明清时期逐渐成为救荒作物，尤其在干旱和战乱时期被广泛种植。


    张平安就算不是历史迷，也十分清楚玉米、土豆、番薯的价值和重要性。


    吕宋当地目前主要采用的是藤蔓育苗，也就是用番薯藤繁殖，春季将去年储存的薯藤剪成小段，每段2~3节，插入疏松肥沃的苗床，浇水保湿，待生根后移栽。


    但他们目前没有番薯藤，只能采用薯块育苗的方法。


    也就是用薯块直接发芽，但效率较低，需要温暖的环境，所以在吕宋当地用薯块发芽的人较少。


    这两筐番薯弥足珍贵。


    张平安不管是前世还是今生都没怎么下过田，对于农活不算很擅长。


    听取了田庄几位农家老把式和丁老头的想法后。


    又问了绿豆眼、吴胖子等几个去过吕宋，学过番薯种植的人的意见。


    他第一次只拿出了十分之一的红薯做试验。


    分别用了两种薯块育苗法对比，哪种好用就用哪个。


    一种是室内保温催芽。


    挑选了表皮光滑、无病害、无冻伤的薯块，确保薯块上有完好的芽眼，在避风向阳的屋内，铺干稻草，将薯块排列其上，再覆盖一层稻草保温催芽。


    每天定期检查，洒少量水，约15~20天后就能发芽。


    另一种是露地育苗。


    也就是选背风向阳处起垄，垄上开浅沟，薯块斜放沟内，覆土2~3厘米。


    然后再在垄面上盖稻草或秸秆，既保温又防杂草。


    发芽时间都差不多。


    众人小心翼翼把这些都做完后。


    就等着十几天后看成果了。


    最好的结果就是一次成功，那么剩下的红薯也可以尽快按这种法子催芽，到时候能多种一些。


    最坏的结果，这次没有成功，但此时才二月中旬，也还有时间留给他们改善，争取下一次。


    不得不说，在这方面丁老头的确是个行家，他虽然年纪大了，但种植经验丰富，听说还接触过不少奇花异草。


    听绿豆眼等人讲完种植法之后，便大概能摸索出番薯的喜好。


    和张平安所知道的大差不差。


    本来他还准备补充一些他知道的关于番薯的注意点，结果都用不上。