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第一百八十四章 中餐

    第183章 中餐


    维中看了眼广场中,密密麻麻的浪人。


    他直接开口:“在我们大明,人死之前,要吃一口断头饭,下辈子不要再做恶。”


    “要不然天理不容你们。”


    “行了,等会吃完饭,就开始上车,前往天庙,祭奠。”


    众浪人都不敢动筷子。


    生怕这里面下了什么蒙汗药什么。


    岸田驴熊哼了声:“我们浪人不需要什么断头饭,就吃平常的饭菜就行。”


    老福怒斥一声:“贫嘴。”


    “既然如此,那就收了。”


    “我们走。”


    看着宫里头的人都走了,刑部这才拿出平常给他们吃的粗糠剩菜,难以下咽。


    这群武士倒是吃的很香。


    哪怕是明国最为垃圾的饭,在日本也是好的了。


    狗都吃的比他们好


    这其中就不得不说日本的餐饮文化。


    首先是伊达政宗的理想套餐,有一天伊达政宗对身边的伊达成实和鬼庭纲元说的实际上是:


    “有朝一日天下太平了,我要吃红豆饭、芋头萝卜炖肉汤(芋子汁)和新鲜的沙丁鱼!”


    这菜听着感觉难吃。


    吃起来更难吃。


    实际上刚才说的是发生在带孝子之战后,与佐竹、芦名家爆发的“人取桥之战”期间,倒不是初阵。而且这个故事还有后续。


    后来天下太平,伊达政宗的一个儿子元服,鬼庭纲元的负责宴会。


    宴会结束,伊达政宗心情还挺不错的回城了。


    过了一会伊达成实跑来对鬼庭纲元说:“殿下说有能乐看有好茶喝还很不错,就是吃得不太好。


    我问了之后殿下说是吃得红豆饭、芋头萝卜炖肉汤和烤沙丁鱼。你怎么可以拿这么粗劣的饭菜来招待殿下?”


    于是,鬼庭纲元便去城中拜见伊达政宗,说:“殿下当年在人取桥之战的时候,不是说天下太平后就想吃这个吗?”


    伊达政宗便对鬼庭纲元表示道歉,原来自己忘了初心,辜负了老臣的一片好意。


    其实从上面这个小事中可以看得出来,伊达政宗成为仙台藩62万石大名的时候已经很不满足吃这些了。


    一石就是一百多斤,六十万石可以支持大军打上一年,都毫无压力


    作为家臣里最有实力的伊达成实都表示不好吃。


    这其实说明了一个问题,也就是战国时代因为连年战乱,商贸不便,市场经济不发达,加上生产力上不来。


    所以即便是伊达家有二三十万石,但是由于住在远离海边的米泽城,没有专人卖或者送,是吃不到新鲜的沙丁鱼的。


    之所以独眼龙对沙丁鱼这么执着,据说因为十七岁的时候,他爸爸伊达辉宗带他去位于海边的亘理城造访亘理元宗。


    伊达政宗第一次吃到了不是咸鱼状态的烤沙丁鱼,因此才念念不忘。


    后来他被移封到了距离海边很近的仙台城,什么鱼都能吃到,就不觉得新鲜的沙丁鱼是什么稀罕食物了。


    才有了鬼庭纲元以饭劝谏的故事。


    另外,伊达政宗当初想喝的“芋子汁”里其实是有肉的。


    但是是什么肉不好说。


    古代日本禁止吃兽类的肉,所以专门用于宰杀的猪和羊在日本没有饲养。


    日本人和古代中国一样,不会考虑吃用于农业生产的牛和军事资源的马,用于狩猎和看门的狗以及抓老鼠的猫也不会吃。


    因此想要天天喝肉汤,肯定要频繁宰鸡或者去山上打野鸡、野鸟、兔子(古代日本把兔子当鸟可以吃)、野猪、鹿、羚羊、貉之类的野味。


    这还是大名,相当于藩王,军阀。


    而平民连米饭都吃不上。


    我们看电视剧,或者上世纪某xxx片,经常会看到,男人蒙着头巾干了一上午农田。


    然后坐在树下,吃妻子准备好的便当。


    便当里有什么呢。


    答案是两个米饭团子。


    像叶盛开兄提到的驰骋所着《活,在日本战国》里说的,农民大多是吃小米和食用稗的。


    另外还有一种红米也是日本农民的主要食物。


    所以说战国时代“只吃米饭”都是稍微有些地位的人才能办到的,比如中级武士往上或者大商人。


    下级武士主要吃“雑炊“,也就是一种放上各种蔬菜或野菜的大米稀饭,相对来说比较好消化,营养也比较均衡。


    这玩意就像老朱经常提起的翡翠白玉汤,可以怀念,但是你让他经常吃试试?


    现在全世界都喜欢吃日本菜,以吃日本菜为荣。


    实际上就是这玩意太清淡了。


    人们目前都讲究营养,而日本菜刚好符合这一点。


    至于他们说的什么拉面之神,寿司之神,天妇罗之王什么的。


    听起来完全没有半点技术含量。


    实际上就是没什么好学的,所有做个寿司居然要学五十年,为什么呢?


    因为你两年学会了,那你就是神了。


    你再学别的,发现没了。


    而中餐千变万化,每年学一道,一辈子也做不完。


    至于天妇罗,听起来哇好高级。


    实际上我去吃过一次。


    老实说,如果让我再选择一回。


    我肯定会选择路边小摊的天妇罗鸡叉骨。


    买一斤送半斤。


    味道绝对顶呱呱。


    现在只是生活条件好了,等到全世界条件不好了。


    中餐绝对是问鼎的存在。


    印度菜就算了,那玩意儿没什么好介绍的。


    “吆西。”


    岸田驴熊等人拿起米饭团子就塞入口中。


    仔细的咀嚼。


    发现有点咸,越吃越咸。


    他顿时有些不悦:“马鹿,八嘎,为什么这么的咸,这是给人吃的?”


    一旁的士兵呸呸两口:“谁说这是给人吃的?”


    “你们算人吗?”


    “爱吃就吃,不爱吃就扔,滚。”


    岸田冷笑一声:“你给我等着,有水滴没有。”


    “我们需要水。”


    “你们这群混蛋,等着吧。”


    士兵头朝隔壁指了指:“就那么多水,爱喝不喝。”


    岸田驴熊一看,顿时气的不行。


    原来那些水都在槽子里。


    也就是猪吃饭的石槽里,想要喝水就必须把头伸进去。


    然后呼噜噜的喝…


    他气的都想直接解开镣铐,杀了这小子。


    但是现在渴的不行,等会一定要让这群人好看。
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