046：首富吃牛杂（国庆节快乐）


    比尔盖茨刚走出天河机场出口就听到那个无比熟悉的正宗英国伦敦腔在喊着自己，而且还颇为焦急，什么!!地瞎叫。[..tw超多好看小说]


    他一听就知道肯定是尹少东那牲口了，循声望去，定睛一看，比尔盖茨顿时倒吸一口凉气。


    电话里听尹少东臭美说自己长得如何如何的英俊，追求他的姑娘上至九十九，下至刚会走，从家里往外排，能排到三里开外，他当时还不以为然，认为他一定是在吹牛。


    可现在，他知道什么叫帅，什么叫帅得惊动dang中央了，只见一身经典黑色阿玛尼的年轻男子站在安检外，双手向着自己不断地挥舞，神情激动，口里还一直喊着让人顿生歧义的。


    他眉目如画，唇色如樱，肤色如雪，精致的五官，一头精致漂亮干爽短发……


    光洁白皙的脸庞，透着棱角分明的冷俊；乌黑深邃的眼眸，泛着迷人的色泽；那浓密的眉，高挺的鼻，绝美的唇形，无一不在张扬着高贵与优雅，这，这哪里是人，这根本就是童话中的白马王子嘛！


    嗨，这模样开什么公司，不当鸭简直就是全世界富婆的损失！


    再看看他身旁的三个绝色美女，比尔盖茨不禁暗自点头，他果然在电话里没有对自己说谎，喜欢水灵、伟岸、腰细、臀肥、修长的女人。


    看来尹少东果真是个值得信赖的诚实的合作者，比尔盖茨又暗暗看了看身旁的美艳秘书，一对比，他发现自己带来的水灵秘书还是有优势的，起码她有着异国风情，腿好像更修长一些，屁股好像更挺一些……


    少东君，也不知道你会不会喜欢她！


    （尹少东为了老盖能看清并记住自己，特意拿下了装b的太阳眼镜，所以比尔盖茨才会对他的相貌惊为天人并详细描述一番，不是哥要骗字数呀！）


    ……


    “盖兄，你终于来了，我想死你了！”还没说完尹少东就一个大大的熊抱。


    “呃，少东，这……”突如其来的拥抱让比尔盖茨有点不适应，这也太热情了吧？


    “盖兄，欢迎来到东方的芝加哥，美丽如画的江城，对了，这几位都是我公司的高管，这位是古永锵，一个盖饭（比尔盖茨粉丝），他对你可是相当钦佩的，这位是黄丽丽，这位是顾焕湘，这位是我的秘书，汪芸儿！”


    吃了上十分钟豆腐的尹少东没有将流氓行径进行到底，他松开了比尔盖茨，把自己带来的一票人一一介绍给他认识。


    “哦，您好！”这是比较矜持的黄丽丽与顾焕湘。


    “欢迎来江城！”这是比较商务范的汪芸儿。


    “教主，我终于见到您的真容了，幸福总是来这么突然，呜呜，以前我想您了，只能久久地凝视着挂在家里墙上的黑色大相片啊！呜呜……您怎么比相片上要老这么多呀！”


    这是比较二b的古永锵。


    ……


    “哦，少东，来，这位是我的秘书，爱你到死alice，今年24岁，未婚，也没有男朋友，精明强干，到微软才工作不到一年，就从一个小职员就升到总裁助理，以后估计你会经常要联系她的！”


    “爱丽思，这位就是中国神奇剥衣（boby），尹少东，今天才18岁，尹氏互联网公司老板，你经常用的tt可是他编写的哦！”


    “啊！天啊！”爱丽思简直无法相信，上帝不是公平的吗，怎么一个人可以如此年轻，如此英俊，还如此能干？


    “你好，爱丽思，欢迎来江城！”


    尹少东在比尔盖茨介绍她的时候眼精就发亮了，眼前的这位金发碧眼妞是个极品呀：


    光洁白嫩的皮肤，丰盈健美的体态，坚挺圆.翘的丰乳，藕臂晶莹剔透，手指纤美如同姜葱，纤细柔韧的腰肢，平坦的腹部一点赘肉都没有，一如处.女般平滑，光润丰腴肥美的屁股，修长挺拔的双腿……


    谁说西妞皮肤很粗糙？这妞可水灵了！


    她简直能勾出一切男人的魂魄，用绝世尤物也不足以形容，绝对是任何男人苦苦奢求而不得的闺房宝贝！


    尹少东心里真是美极了，看美人是一种享受，看绝色美人是一种更大的享受，于是他掏出了太阳眼镜！


    ……


    “咳、咳”


    比尔盖茨见尹少东那牲口戴上太阳眼镜盯着爱丽思看了十几分钟，不由得咳嗽了几声打断他，尼玛，你没看到你身后的三个娘们眼神都不对了吗？美人是猛虎，愤怒起来很可怕的，哥哥也是为了你好！


    比尔盖茨见尹少东终于收回了视线看向了自己，对着身后三人介绍道：“这三个人是我们公司的高管，奥斯卡，业务组主管，亚历克斯，研发部主管，吉姆，服务组主管。”


    “尹先生，久仰，久仰，您的tt很好用，我现在勾妹全靠它！”


    “尹总，你好！”


    “尹总，很高兴认识您！”


    ……


    双方寒暄认识完毕就上车开往尹少东早就定好的饭店，干嘛？


    吃饭嘛，中国人办事的不二选择！


    尹少东对于招待世界首富可花了一些心思的，盖茨君，啥东西没吃过？与其去那些名不符实的五星级酒店，不如带他去吃一些中国特有的美食，尹少东选择的这家就是江城最为出名的李记牛什王。


    ……


    牛杂，应该没有人会不喜欢吃的，有吃货歌曰：“我.日日夜夜思念的牛杂大人啊，我竟无法长伴你身边！生而为人，为什么不可以以牛杂为主食？只因妈妈说主食只能是饭！是饭？家长封建统治如此猖狂！啊，牛杂，我.日日夜夜思念的牛杂大人啊！”


    无论是街头的邋遢牛杂，热腾腾一格一格地煮着，加点萝卜加点面筋，加点辣椒酱撒点香菜，萝卜煮得特别好，一口下去就是纯粹的清甜，塞一口面筋，除了炸过的表皮香夹杂着辣椒酱的香气，面筋里充盈的汤汁也都流进口里，再夹块牛杂吧，管它牛肚牛肝牛肺……


    混着酱汁热腾腾的鲜香爽口，那些用心的店家，牛杂切得够大块，牛杂香浓烈得不得了，当你满足到最后还要意犹未尽浅浅喝口汤，微烫带辣，一定要喝出声才舒坦，血液毛孔都畅通。（..tw无弹窗广告）


    或者来个招牌牛杂煲或秘制牛肠煲，炭火煮得炉火里的汤汁“扑通扑通”得热闹，没吃口水就流下来了。


    煲里的熟料熬煮得入味，品种很多，每一味牛杂带着各自不同口感，或糯或脆或香或韧，相同的是“牛”香十足，回味无穷。


    过后再点些新鲜生料，牛黄喉、牛百叶涮一涮沾上辣酱，爽脆的香辣口感层层叠叠。


    尹少东想着，这征服了大多数中国人胃的牛杂，肯定也能征服世界首富的心，所以他就开着车，引导着一行人来到了百年老店李记牛什王。


    不到半个小时众人就跟着尹少东到了江城最为出名的李记牛什王，热热闹闹的大家围坐一桌，桌上有一煲。


    牛杂的香气是那么的诱人，热腾腾，馋涎欲滴，只让人不想废话直接开吃！


    “都上来了，开吃呀！”尹少东先用英文说了一遍，准备再用中文说一遍的时候才发现：


    尼玛，大家都已经开吃了。


    原来今天来的几位中方友人对英文那也是相当地精通，古永锵不用谈，差不多被邪恶的资本主义同化干净了，黄丽丽、顾焕湘都是大学教授，汪芸儿更是江城大学高材生，她们会英文也不奇怪。


    见大家都开动了，尹少东也埋头吃了起来。


    话说这李记牛什王能名声在外也是相当不简单的，他们追求食物原味，所以不用浓汤来做汤底，因为它会掩盖掉牛肉本身的香味。


    用牛骨熬出来的原味汤，除了牛杂牛肉，一定要吃的就是牛胸油。牛胸油吃起来是相当爽脆，牛的浓郁香气，就都凝聚在一片片的牛胸油里，涮一涮，沾点特制酱料，香气之中还有轻轻脆脆像软骨一样的口感，真的让人停不下嘴。


    比尔盖茨他们不太会用筷子，但是使用叉子的他们一点也不比尹少东这些使筷子土著吃得慢，叉子比筷子还一次叉得更多！


    就这样在这不够高大上的百年小店里，世界首富、美国高管们一边喊着辣、辣、辣，喝着冰爽的啤酒，一边不停地往口里送着大块牛杂，四位美艳无比的女人白富美形象也荡然无存，那是扯开膀子胡吃海喝！


    二话不说吃牛杂！中华美食征服众人！


    ……


    “少东，这是什么肉，怎的如此美味！”在吃得半饱的当下，比尔盖茨好奇地向尹少东打听道。


    “牛肉！”尹少东好不容易在猛吃的间隙挤出一个单词。


    “天啊，怎么可能，牛肉怎么是这样的？”来自欧美乡下的众人惊呼，这也对，他们可是天天吃牛排的，牛肉长啥样，他们能不知道？


    “真的是牛肉，不过是你们美国人不吃的部位的牛肉！”尹少东连忙向他们这些没有知识的老美普及中华小吃基础常识。


    “什么部位，这么好吃的东西怎么我们美国人不知道？天啊，难道是内脏器官？”


    奥斯卡不愧是业务组的主管，世界各地跑得多，懂得了东西也多，他可是知道中国人有吃动物内脏的传统的。


    “嗯，这些都是牛的内脏！”


    “天啊！”


    听到尹少东这样说老美诸人都惊呆了，也终于停下了猛吃的节奏，因为他们的生活习惯是不吃这种东西，而且很惧怕诸如猪肝，大肠，鸡心，牛肚这些内脏器官。


    没有什么特别的原因，他们就是觉得动物的内脏很恶心，只能丢弃，不能吃的，还有吃动物的肉，一定要把动物的头去掉。


    看着老美诸人停下了叉子，脸上表情都有点不自然，尹少东心里叹了口气，尼玛，真不该对他们说实话，好好的气氛搞得这么尴尬。


    但是，作为从2222年雷劈穿越而来的有志青年，他知道中华美食必将风靡世界，欧美的一些饮食禁忌也必将被它慢慢地改变，因为一百多年后的老美老西吃这种诸如牛杂猪杂的内脏器官比咱老中还狠、还欢、还凶残。


    而此时，中美饮食差异体现在欧美人有以下六不吃：


    第一不吃动物内脏。


    什么炒肝尖，溜腰花，九转大肠，你在那儿放一盘，他就晕，你要上四盘，他就不吃了，甚至都不想活了。


    他们觉得又不干净，又不卫生，充满异味，影响身体健康。


    不吃、忌食动物内脏，我这里讲的动物内脏是讲的中式动物内脏，欧美式的也不好说，你像法国人也吃法式鹅肝，但是他那种做法你也不会，我讲的是中式做法。


    第二不吃动物头和脚。


    咱们中国人讲全鸡全鱼，北方的一些省份，沿着黄河的，搞个黄河大鲤鱼，很有名的。


    上了桌之后，鱼头对着谁，都很有讲究，对着我们主宾，让我们的总裁经理先动筷子。


    欧美人不行，你去肯德基见过炸鸡头吗？你吃过肯德基凤爪吗？如果有，按照他们的法律是可以索赔的。


    欧美人的鸡、鱼、鸭，上桌的时候是要分割的，他们说鸡和鱼连头上桌，鸡的眼睛瞪着，鱼的嘴张着，是美食恐怖主义，破坏食欲，胆小的他们不敢吃。


    所以有一天外国友人得罪你，伤害你，你想从精神上虐待他一下，就请他吃金三元扒猪脸，北京一道名菜，就是把猪头整个弄下来放到盘子里，然后告诉他，这是鼻子，这是眼。我估计他就倍受琢磨和蹂躏，他不行，他不吃动物的头和脚。


    第三他们不吃宠物。


    猫、狗、鸽子之类的东西，你要请他的话，你要特别地注意，当然食用肉鸽另当别论，我这里讲的是他们不吃家养的那种鸽子。


    尤其要注意的是猫和狗，在欧美人眼里，狗是人类的朋友，吃它的人就不是人，所以有时候跟老美打交道，跟欧洲人打交道，你会比较累，比如你要到美国人家里去，见到他家的狗，你就不能直接问这个狗是公的还是母的，你要问这是位先生还是小姐？


    在他们的脑海中那个是人，是家庭成员，不是牲口。


    第四不能吃珍稀动物。所谓珍稀动物，一般是国家法律明文规定禁食的，比如穿山甲之类的珍稀野味，当然这也应该是我们中华饮食文化应该强力禁止的。


    第五，他不吃什么？一般来讲，不吃淡水鱼。


    欧美人习惯不吃淡水鱼，他比较喜欢吃海鱼，海鱼的二大特征，就是刺少，土腥味少，而淡水鱼不能保证。


    像黄河大鲤鱼，山东、河南这一带的人都很喜欢吃，乃一道名菜，这个要给欧美人上，一般不行。


    有的时候就算他们吃也是拿出舍命陪君子的英雄气概来吃的，其实打心眼里不舒服，所以要虐待老外，除了吃猪头肉外，其实还有一招，就是吃清蒸鲫鱼。


    鲫鱼刺多，土腥味重。你要让他吃鲫鱼，他倒能吃，但是刺多，扎死他。他们大嘴巴，喜欢吃海鱼，喜欢吃煎炸的，所以刺多的鱼国外友人们基本扛不住。


    第六个不吃什么？不吃无鳞无鳍的鱼。


    这些实际上就是指的蛇、鳝、鳅、鲶。各种各样的海蛇、水蛇、泥鳅，白鳝、黄鳝，还有鲶鱼，长胡子鲶鱼，这些不吃，为什么？


    他们的经验就是，蛇、鳝、鳅、鲶是以水里腐尸为生的，不干净。


    上面所说的欧美人六不吃，在以后长达一百多年地发展过程中，国外友人渐渐地接受并深深爱上了诸如牛杂、猪杂、鱼头、凤爪等动物内脏器官为代表的中华各色传统小吃。


    这当然有我们中外双方饮食观念的融合、影响，也有我们的饮食文化地进步，比如不食珍稀动物和宠物，更为重要的是我们处理这些食材手法的改变。


    比如我们有了更为精巧的清理方法，基本做到了去除动物内脏器官的一切有害物质，使它们变得健康美味，还有最为重要的是欧美饮食观念的根本性改变，而这些改变就是因为一个流传世界的疾病――疯牛病。


    ……


    “各位，你们知道我为什么明知道你们的禁忌还要带你们来这里吃吗？”


    “你们知道疯牛病吗？”


    “当然知道，疯牛病，即牛脑海绵状病，简称bse。1986年11月将该病定名为bse，首次在英国报刊上报道。这种病波及世界很多国家，如法国、爱尔兰、加拿大、丹麦、葡萄牙、瑞士、阿曼和德国。据考察发现，这些国家有的是因为进口英国牛肉引起的。”


    技术宅果然头脑好记忆力强，亚历克斯就是一个活着的即刻百科呀。


    “嗯，但是亚历克斯你知道为什么你们欧美会有疯牛病，而我们中国一例都没有吗？我们中国可是也养了很多牛的！”


    “疯牛病于1986年最早发现于英国，随后由于英国把感染疯牛病的牛和肉骨粉出口，将该病传给其他国家，而它的致病原因就是你们用反刍动物肉骨粉喂牛，由于同源性的饲料而引起动物大脑中一种分子无法异构而造成过度积累的损伤。”


    “所以算起来其根源就是你们把动物内脏做成饲料给动物吃，增加了动物患传染病的机率！”


    “如果你们欧美人能放下成见，人人像我们中国人一样吃牛杂、猪大肠，那么疯牛病就不可能发生了，这也是我叫你们来吃的深层次原因！”