江连月还打算着，将来小吃摊完全交给江学思打理，她只负责每隔一段时间出个新品和每周清点帐目，控制大方向就行。
江学思得知妹妹有把小吃摊完全交给他打理的打算，忙说不合适，他还得考大学呢，将来考上大学就去读书了，那时她又得重新找人来教，会很累，不如从现在开始就教别人。
江学思考大学的事情大家都知道，江连月说：「没事，大哥，你早上出摊，下午和晚上都可以学习，将来考上大学后，我再叫三哥来帮忙。」
江学军不知道为什么江连月比较希望大哥而不是小弟来打理小吃摊，不过他无条件支持妹妹。
他帮助劝道：「大哥，你打理小吃摊，可比在家里每天出工得闲多了，下午和晚上都可以看书复习，县里的书店资料又比镇上多，你今年一定能考上大学的。」
「我会把事情都理顺的，到时候你只要照着做就行，不会让你分散精力的。现阶段，你比三哥更合适。」江连月补充道，「而且，你在复习过程中有什么不懂的问题，可以直接问周家靖，比在家里复习方便。」
她之所以更中意江学思来帮忙打理小吃摊，是因为江学思比江学进更有主见，初始阶段，可能会出现各种问题，需要一个有主意的人来做各种决定，后面各种事情都上轨道后，只要管理的人照做就行，那时江学进接手，问题就不大。再者，他来打理小吃摊，真的就是比在家做农活清闲，得到的资源也更多。
江连月把各种问题都考虑到了，江学思想了想，同意了。
江连月和江学军早上摆摊，下午去跑厂房的事情，两人忙得团团转。
江学思看弟弟妹妹这么忙碌，觉得自己得帮他们分担担子，他本身聪明，有底子，又用心学，很快，他做出来的捲筒粉和江连月做出来的味道就很相似了。
江学思逐渐接过小吃摊，江连月就把更多的心思放在茶厂上。
前段时间，她和江学军已经找到工人，订了建筑材料，打算先把围墙和办公室、生活区建起来。
工头是老蒙推荐的，是他的一个亲戚，叫曾国华。
曾国华世代是工匠，建房子的手艺是从爷爷那一辈传承下来的。他之前读过高中，脑子比较灵活。前段时间，听广播说国家进一步发展经济，感觉将来建房子的人肯定越来越多，他立即拉了几个一起做活的兄弟组建建筑队，正到处拉活呢。前几天找到老蒙这里，所以老蒙听江连月说想找人建房子，立即给他们做了引荐。
江连月跟曾国华见面聊了聊，感觉他为人诚恳，技术方面也能说出个子丑寅卯来，就同意由他来负责茶厂的修建。
这会儿，江连月和江学军、曾国华三人来到厂房外，正在讨论办公室和生活区该怎么规划。
「我是打算在这里建办公室，那边建食堂，那边建厕所，那边建仓库。」江连月说，「厂房外面，得建两间屋子做更衣间，更衣间外要建洗手池。」
曾国华点点头。
江连月又说：「办公室不用太多，两间两层楼就行，楼下配备洗手池。厕所要建化粪池，要有自来水引过去，要有洗手池，男厕和女侧分开，中间不能靠近。饭堂要有堂食区，也要建有洗手池。」
曾国华把江连月的要求一一记下来。
「洗手池没有必要建怎么多吧？」曾国华看着笔记本道，「这样子的话，水管需要布满整个厂区，工程量有点大。」
江连月说：「要的，门卫室旁设立一个仪容镜，旁边也做个洗手池。」
茶厂的卫生条件比食品厂还要严格，因为茶叶有吸附性，容易吸附异味。
曾国华看她坚持，不再说什么。
先砌围墙，和横洲茶厂隔离开，然后再建办公楼。
建楼时，江连月遇到了困难，买不到那么多的水泥。曾国华提出，如果买不到这么多水泥和砂石，可以用竹子来做承重柱，别人是这么做的。
江连月吓一跳，以前只听说过，这个时候因为物资有限，有的楼房会用竹子做承重，她还以为只是贫穷的地方才会这么做，没想到竟然不是。
「不行，安全第一。」
竹子做的楼房，她可坐不安稳。
曾国华说：「很多楼房都是用的竹子。」
不仅省事，还省钱。
江连月摆摆手：「不行，那样我宁可不建楼房。你先建食堂和厕所，我再想想办法。」
江连月把自己认识的人过滤了一圈，最后还是去国营商场买了几瓶麦乳精和两罐进口奶粉，去政府大院看干妈。
自从那天认了黄阿婆做干妈后，她时不时就来摊子吃早点，精神好时甚至还留下来帮忙收钱。江学思来了之后，江连月去早点摊的次数越来越少，她也知道江连月在忙茶厂的事了，但还是经常去，和江学思、江学军也熟悉了起来。
看见江连月突然提着东西上门来，黄阿婆立即明白，她大概是遇到什么难处了，不然最近在早点摊怎么都看不到她。
叫刘嫂给江连月沖了一杯麦乳精，看着她喝完后，黄阿婆从笑眯眯地问：「是不是遇到了什么难处？」
江连月有点不好意思：「每次都是有事要麻烦你。」
「嗐，我这把老骨头还能帮你一点什么，也算是发挥余热。」黄阿婆和蔼道，「说吧，我看看能不能帮上忙？」<hr>
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