郭子一开口，几位周家靖的朋友顿时回忆起当年的事情，几人一顿侃大山，把沈凤怡埋怨江连月绿趣拿得少的事情囫囵了过去。


    沈凤怡庆幸地看了眼周家靖。


    还好他现在是醉着，不仅能帮她解围，还没介意她埋怨他媳妇，不然她这次真的要丢大脸了。


    江连月听郭子他们回忆了一番往昔，对周家靖说：「把茶叶给我，我现在想喝茶。」


    周家靖立即痛快地把茶叶给了她。


    江连月想了想，又对他道：「我现在要泡茶喝，你坐着不许说话。」


    省得他又冒出什么惊人之语来。


    周家靖点点头。


    江连月看他还能把她的话听进去，便开始安心泡茶。


    她打开陶罐，掀开玻璃壶盖，倒入一小撮绿趣。


    玻璃壶是她前几天和周家靖逛友谊商店时买的，是这个时代罕见的透明玻璃壶。


    捲成圆球状的茶叶落入透明的玻璃壶里，江连月一手托着玻璃壶，一手指着壶里的茶叶，向大家介绍道：「绿趣这个名字，取自它的形状和颜色。这款茶叶做成后，是圆形的，市面上大多数的茶叶都是条状索状的，像这样捲曲成圆球的茶叶很罕见，也很有趣；它的颜色又是碧绿色的，和在茶树上没摘下来时的颜色差不多，这对茶叶来说，也非常难得，所以我根据它的形状和颜色给它取名叫绿趣。」


    「而且，大家看，」江连月拿起一根绿趣，将间或显露的白色毫毛展示给大家看，「绿趣的底茶用的是白毛茶，白毛茶的背面有白色的毫毛，所以绿趣捲起来后，偶尔会有些地方露出一点点白毫，这也算是别的茶所没有的，很特别。」


    在坐的众人，多数是抱着结交周家结识江连月的心态留下来的，真正喜欢喝茶的不多，可是此时听江连月动作优雅、声音动听地将绿趣介绍出来，不知不觉沉浸到了其中。


    一位中年妇女说：「这绿趣看起来真的好特别好可爱。」


    江连月抬头望去，说话的人刚刚听沈凤怡介绍说是商务部的一个科长。


    「是呀，我就是觉得这样捲成球的茶叶很可爱，所以在名字里用了个趣字。」江连月笑道。


    这时，热水壶里的水开始咕咚咕咚地响起来。


    江连月介绍道：「一般的绿茶花茶，最好是用90度的热水来泡，水的温度超过90度，茶就会有种焦味。但是好的茶叶，用100度的水来泡，也不会泡焦。绿趣也可以用100度的水来泡。泡茶的水也有讲究，最好取用清澈甘甜的山泉水，如果没有，用井水也可以。」


    如此枯燥的话语，经由江连月悦耳的声音娓娓道来，似乎都变得动听了。


    大家点点头，表示受教了。


    江连月微笑道：「水开了，我们来尝尝绿趣吧。」


    她说着，把玻璃壶放下，提起热水，壶口对着绿趣浇注下去。


    「第一步是洗茶。」江连月解释道，「热水泡茶叶3秒钟，一是为了洗去茶叶上的浮尘，二是为了醒茶，和外国人喝红酒，要醒酒是一个道理。」


    热水没过茶叶，江连月快速地把第一泡的水倒出来，然后再提起热水壶，压低壶口，对着绿趣浇下。


    「第一泡呢，我们行话称之为『低注』，热水直接对着茶叶浇下去，这样能快速地激发出茉莉花茶的香气。」


    往玻璃壶里倒入热水后，江连月盖上玻璃壶盖，接着又提起热水壶，往周围的杯子里浇热水。


    「这叫醒杯。」江连月介绍道。


    她动作优雅地将杯子里的热水倒掉，再掀开玻璃壶，把壶里泡成澄黄色的茶水倒到杯子里。


    众人静静地看着她，只觉得她一举一动、一言一行都赏心悦目至极，看着就是一种享受。


    江连月用两手捏着茶杯，把杯子举到鼻端，轻轻嗅了嗅。


    「这叫鼻品。」她微笑道。


    众人这时，才恍然发觉，屋里不知道什么时候开始有股浓郁的茉莉花香味。


    「真香。」众人不约而同地深深吸口气。


    江连月将倒有茶水的茶杯分给同桌的客人，同时示意杨嫂把其他茶杯端给其他桌的客人。


    很快，众人手上也都端上了茶杯，大家学着江连月刚才的模样，轻轻嗅了嗅杯里的茉莉花茶。


    离得近了，这股茉莉花香更加浓郁，神奇的是，居然没觉得腻。


    江连月喝了一小口茉莉花茶，含在口中片刻后缓缓咽下，然后解释道：「喝小口的茶，然后合拢嘴，让茶水在口中静置片刻，和舌头上的味蕾充分接触后再缓缓咽下，这就是品茶。」


    众人照做。


    郭子喝完一口茶，笑道：「这茶一品，我这样糙老爷们都感觉自己高雅起来了。」


    众人哄然而笑。


    因为他们也有这个感觉。


    江连月微笑。


    刚刚她给大家演示的就是简易版的茶艺。


    虽然没有音乐，服装也不对，但是氛围还算营造得不错，把茶艺的种子播到大家心里，也算是她对这个社会的一点贡献吧。


    沈凤怡静静地看着这一切，江连月的举止言谈，肯定不是一个普通的农村出身的初中毕业生能做出来的，哪怕是那些从小生活在四九城的姑娘都未必有这般谈吐和举动，她当初为什么会固执地认为这个农村妹配不上自己的儿子呢？<hr>


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