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第五十一章 :搬到新店

    下午,陈舟和两个装修师傅来店里看了一下。


    主要是有点小活——


    之前的蛋糕店估计投了不少钱,装修做的真不错了,但进门左拐的地方有一排展列柜,放蛋糕肯定合适。


    但在早餐店里,就有点占地方。


    老姑没舍得扔,后来用这柜子放大饼夹一切的配菜。


    陈舟暂时没那么多的品类。


    想着把这里腾出来,以后从厨房往外走的动线就合理了很多,顾客坐着也能宽敞不少。


    店虽然小,但原则上还是尽量让顾客舒服一点。


    装修师傅说这个柜子框架还可以简单利用一下放到厨房里。再加上台面的整修,一两天就能干完。


    效果大概是这样:


    再然后就是餐具消毒柜。


    陈舟在网上买的套餐,连着餐具什么的一起直接送到店门,他跟两个装修师傅一起搬了进去。


    装修师傅摆弄着设备,研究怎么插电排线更美观。


    陈舟就拆开了餐具的包装。


    圆头单支的筷子,整体平顺没毛刺,也有足够的摩擦力可以轻易夹取食物。


    小勺子是陶瓷的,虽然容易碎,但起码用起来不会像塑料的那样硌到嘴。


    盘子碗,材质是304不锈钢,食品级,做了双层隔热。没什么说的。


    还差点餐巾纸、调料盒、盛放辣椒油和醋的小碟子,这两天要想着置办齐全。


    至于厨具,陈舟自己小车上本身就有蒸锅,拿进来加上厨房里的蒸箱,蒸包子这方面完全够用。


    煮粥的话,老冯头的大号砂锅也可以派上用场了,只需要再配个保温锅就行。


    老砂锅可能比自己的工作经验还丰富。


    另一边,两名装修师傅已经按陈舟的说法,把消毒柜摆放好了。


    他们建议从后面跑一条长点的插线,这样不会绊到脚。


    两人感慨道:


    “这小玩意搬的时候可沉了,用料肯定扎实,价格也不便宜吧?”


    “谁说不是呢,”陈舟给他们递上饮料,“2500,而且这单面柜已经是最小的型号了。”


    两位装修师傅接过冰红茶之后,也乐意夸上两句:


    “这钱花得值得。”


    陈舟谦虚道:“咱做生意不能糊弄嘛。”


    餐具得让人用着舒心,还得让人放心。


    一清二洗三消毒。


    这笔钱跟购买食材一样,是一点不能省的...


    硬件方面,除了店内装潢,店外还缺个门头。


    肯定是不能再挂老姑早点的牌子了。


    小师妹说可以上班之后,先去公司用设计院里的电脑给做几个初稿。做好之后再辞职。


    也算身在曹营心在汉了。


    软件方面,则是两大证件,营业执照,食品经营许可证。


    上次陈舟办的是小摊贩的经营许可,现在店升级了,证件也得去升级一下。


    等这两个办好,新员工的健康证也可以免费办理。


    除了兑换的经营小技巧,陈舟还打算跟王猛同志交流交流,最好能让他先过来看看。


    反正他相亲对象那么多,来一趟绝对不亏。


    于是陈舟给他发去消息:


    “王队,有个事需要你帮帮忙。”


    王猛估计今天没加班,没等陈舟发第二句,立马就给回复过来。


    “咋,有人把你车扣了?我先把包子救出来。”


    ...真遇到这种情况,咱不先把陈师傅救出来吗?


    玩笑归玩笑,但他看起来在单位混得还不错。上次可是带着领导一起来吃包子的。


    陈舟笑着把原本的第二条信息发过去:


    “不是被扣了,是我要开店了,想让你过来指导指导呢。”


    王猛:“这么大的事也不跟我说一声,真有你的,陈师傅!【怒】地址发我。”


    收到位置后,王猛发现:


    “这不就你原来摆摊的地方么?”


    陈舟:“我给小区早餐店盘下来了。”


    王猛:“真有你的呀,陈师傅!明天下午我就过去,你在店里吧?”


    陈舟:“在的王队,我就住这边么,随时恭候大驾。”


    ...


    搬到老姑早点之后,隔壁的烟酒店,现在成了陈舟的近邻。


    孟达当然也听到了旁边的动静。


    他过来串门时告诉陈舟,有什么需要帮忙的尽管说,现在都是邻居,互相照应着。


    陈舟客气地谢过,他们以后也少不了打交道了。


    碰巧再隔壁的托尼出来拿毛巾。


    他看俩人聊着搬家的事情,也提出要过来帮帮忙。


    “哥,周末我生意有点多,等晚点的。”


    “太谢谢了!先忙你的,我这里好说!”


    两个邻居挺热情,陈舟心里感叹,这都是自己用包子换来的情谊呀。


    孟达还是跟托尼更熟悉一点,直接调侃起来:


    “行了,你这身子骨也弱,有什么事儿我盯着呢。”


    托尼一抖毛巾,“你这人真讨厌!”


    老孟又笑着跟陈舟吐槽起来:“你搬进来,我感觉托尼是最开心的,他手指头都翘起来了。”


    陈舟只能回道:


    “这是理发的专业动作嘛。”


    “倒也没毛病,”老孟收回手头的烟,“我见面就想给人递一根,忘了你不抽是吧。”


    陈舟摆摆手,“没关系,你们两口子可以来我店里吃包子,这你们没吃腻吧?”


    老孟笑了笑:“你还真别说,有一天把包子带回去,我儿子晚上全给吃了,他也爱吃,这回好了,店就开在旁边了。”


    有两名装修师傅在,也确实没什么需要老孟帮忙的地方。


    两人闲聊几句,各回店里。


    倒是看见陈舟在早点铺进进出出,已经有相熟的顾客来打听了。


    “老板,你这店啥时候开业啊?”


    “快了,下周就能试营业,欢迎过来尝尝啊。”


    ...


    稍晚点的时候,林女士送完小师妹回来了。


    一家人都坐在了店里面。


    陈桃桃好奇地看看这,看看那。


    她很难相信,前两天吃饭还要花钱的地方,现在自己可以随便吃了。


    小丫头仰起脸问道:


    “以后,这里也是我家了吗?”


    陈舟摸摸她的头,“是的,老板女。”


    虽然还没开业,但陈舟这时候,自己成为店老板的感觉,也越来越强了。


    他跟老婆说道:


    “我这心里也有点激动。”


    林女士淡淡一笑,又回忆起从前。“就跟当初我们搬到新家的时候一样。”
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