她需要的东西，除了煤球和碗筷、托盘可以买现成的，简易灶和摺叠桌椅、推车都得定做。


    江连月画好图后，分别找铁匠和木匠定做，然后去打听哪里可以磨米浆，跟店家谈合作。考虑到住处在三楼，上下搬运东西不方便，江连月买了两盒刘三姐香菸送给门卫老蒙，跟他说好晚上可以把东西放在门卫室外，让他帮忙看着，每个月给他5块钱。


    老蒙的工资每个月才18块，顺带帮江连月看下东西，江连月就给他5块钱，心里别提多高兴了，当即对这个农村来的小媳妇热情起来，每次见到江连月都亲切地打招唿，还告诉了她许多厂里县里的消息。


    门卫天天守在门口，消息灵通，江连月乐得跟他交好，进出都笑脸以对，时不时塞给他一点吃食，两人很快变得熟络。


    看见江连月推着个奇怪的箱子一样东西过来，老蒙急忙上前帮忙：「阿妹，这就是你要我帮忙看的东西吗？」


    江连月说：「是啊，等明天开张了，我带点给你尝尝。」


    「诶，不用，你做点生意不容易。」老蒙帮着把推车推到门卫室旁边的角落里，退后两步，打量了一下推车和上边放着的蒸屉、摺叠桌椅，指着摺叠桌椅问，「这是什么？」


    「这是桌子和椅子。」江连月拿下一张摺叠椅，拉开，展示给老蒙看。


    她做的是摺叠马扎，用杉木做成x字型的桌腿，再用三条结实的劳动布做凳面，轻便又结实。


    老蒙试着坐了坐，发现很稳，笑着夸奖：「不错不错，又轻又不占地方，你去哪里买的？我没见过这样的凳子。」


    江连月说：「我找木匠做的。」


    「哦哦，我就说没见过这样的凳子。」老蒙起身，拿起摺叠凳看了又看，「改天我也找人做两张放在家里，这样有客人来时，就不用去隔壁家借凳子了。」


    「我是在柳明路谢木匠那里做的，你想做的话可以找他。」


    「好好好。」


    江连月和老蒙聊了一会，看时间不早了，把摺叠凳放回推车上，用绑胶绑好，上楼泡米，再拿上肉票和钱，又往外走。


    家什都已准备好，该准备食材了。刚开始摆摊，江连月不打算做太多品种，只买了豆角、猪肉、木耳和葱姜蒜。


    回家后，她从嫁妆里翻出一把头菜，先分别泡木耳和头菜，再把猪肉切成肉末，放入横洲这边家酿的米酒和雍南市生产的铁鸟酱油，拌匀后放进橱柜里。


    然后江连月把新买的碗筷和托盘洗刷干净，放在一起晾干，再准备酱汁。


    岭南这边有种特产叫黄皮酱，酸甜可口，带着黄皮特有的清香，用来做酱汁很合适，什么都不需要加，只黄皮酱就够美味。


    江连月之前去副食店买调料时发现有黄皮酱卖，就买了两瓶回来。


    不过只有一种酱太单调，江连月打算再多做一个酱油辣椒酱。此时是三月份，米椒还没上市，江连月买了干辣椒做蘸料。


    把镬烧热，不放油，直接放入干辣椒，小火慢慢烘，等辣椒被激出香气，关火，把炒过的辣椒放到海碗里，用洗干净的搪瓷杯底碾压，将辣椒碾压碎，加上酱油，简单的酱油辣椒酱就做好了。


    忙活完，也到了晚饭时间，江连月随手煮了碗鸡蛋面。填饱肚子，她把泡米的水倒掉，挑着米出门去打浆。


    周家靖下班回来，一进门就闻到家里有股辣香味，好奇地去厨房找了找，发现家中多了很多食材，不由得猜测，这么多东西，江连月是打算请客吗？


    请客的话，至少要跟他这个房东说一声吧？


    可是她没说。


    周家靖对着橱柜里的肉馅和头菜、木耳思索一阵，不得其解，摇摇头离开。


    他是越来越看不懂这个「妻子」了。


    江连月打好米浆回来，马上抓紧时间洗漱休息。


    第二天早上五点，江连月起来把豆角摘好，切成丁，和昨天腌制的肉末炒熟，头菜和木耳也如法炮制，再从嫁妆里摸出二十个鸡蛋，和准备好的食材、碗筷、托盘装成一个挑子，一起挑下楼。


    老蒙刚刚起床，就看到江连月挑着东西下楼：「阿妹，这么早就去摆摊？」


    现在才六点，天还是蒙蒙亮。


    「嗯，卖早餐要早一点的，再晚大家就都吃饱了。」


    老蒙帮江连月把推车推出来，又帮她把东西放到车上，还帮着推出小区大门。


    江连月对他道：「阿叔，多谢你，回来我带一份给你尝尝。」


    老蒙摆摆手：「不用这么客气，你快去忙吧。」


    江连月笑着点点头，推着推车往城中去。


    她看中的地方在城中的一个巷口，那里左转是去菜市，右转是往横洲公园，且在巷口刚好空有一块地，平时也有人在那里摆地摊，卖些青菜鸡蛋什么的。


    到了选定的位置，周围还没人，江连月把锅放在推车中的灶上，倒上水，点燃煤球，再架上锅和托盘，把米浆和各种配料、摺叠桌椅放好，将请人写好的招牌挂在推车前面。


    一切都安排妥当，江连月拍拍手，退后看了看，嗯，不错，有模有样的。


    天渐渐变亮，江连月也把水烧开了，热气裊裊地从锅里两旁升起，摊子就多了些烟火气，看着就知道是在卖吃嘢。


    江连月站在推车后，等待第一位顾客的到来。<hr>


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